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醫生請問,咳嗽及氣喘患者,除了冰冷食
物,有那些食物是縮痰的儘量不要吃啊?
謝謝!
答:會縮痰的食物,吃了會使痰變得濃稠
,不易咳出者,一般以牛奶、蛋、魚、蝦
、燥熱之食物為常見。
若分類大致有三類:
1高蛋白類:牛奶、蛋、魚、蝦,其他肉
類只要不吃大塊肉即可,吃肉絲可以。
2燥熱類:大致說來,吃了會口乾、口渴
者就是燥熱,
1) 乾炒類如花生、巧克力、腰果、蠶豆
等,
2) 烘焙類如餅乾、魚乾、肉乾、水果乾
等,
3)熱性水果如龍眼、荔枝、榴槤等,
4)熱性中藥如肉桂、當歸、桂枝、麻黃、
杏仁、附子、細辛、乾薑、南薑等,
5)補藥:高麗蔘、杜仲、十全大補湯等,
6)熱性食物:薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、
麻辣火鍋、
3味道厚重者:太甜、太鹹、太膩、太濃
稠、
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